Rolha natural · Controlo individual · Portugal

A rolha natural, levada mais longe pela inovação.

Cortiça natural de peça única, selecionada com rigor e controlada para preservar o carácter e a evolução de cada vinho.

Natureza no produto. Precisão em cada etapa.
NaturalCortiça de peça única
100%Inspeção sensorial
12Controlos laboratoriais
BRCGSPackaging certificada

Da matéria-prima ao momento de abrir a garrafa.

Uma rolha protege mais do que vinho. Protege tempo, origem e intenção.

A Corkap transforma e comercializa cortiça — uma matéria-prima natural, reciclável e biodegradável — com conhecimento profundo, tecnologia adequada e uma cultura de melhoria contínua.

Profissionais especializados e um parque industrial moderno permitem responder com capacidade, consistência e atenção a cada lote.

A forma mais pura de proteger o vinho

Uma peça única. Milhões de células. Uma evolução irrepetível.

A elasticidade, a compressibilidade e a estrutura da cortiça natural criam uma vedação capaz de acompanhar a evolução do vinho em garrafa durante décadas, num ambiente de baixíssimo teor de oxigénio.

01Elasticidade natural
02Vedação duradoura
03Evolução gradual
04Matéria reciclável

Uma solução para cada vinho.

Cinco tipologias, desenvolvidas para diferentes perfis, tempos de guarda e experiências de consumo.

02

Colmatada

Cortiça natural com acabamento homogéneo e excelente desempenho mecânico.

03

Microaglomerada

Estrutura homogénea de granulado fino, com desempenho técnico consistente.

04

Champanhe

Desenvolvida para a pressão e exigência de espumantes, sidras e champanhes.

05

Capsulada

As rolhas capsuladas podem ter corpo natural, microaglomerado ou sintético. Cada tipo está disponível com cápsula de madeira, plástico ou zamak.

Tecnologia ao serviço da cortiça natural

Ver, medir e sentir. Rolha a rolha.

Um método não destrutivo que inspeciona sensorialmente 100% das rolhas. A passagem por um túnel de aquecimento ajuda a identificar e separar desvios prejudiciais, incluindo TCA, mofo, terra e bolor.

100%das rolhas sujeitas a inspeção sensorial
  1. 01

    Aquecimento controlado

    A temperatura ajuda a revelar compostos aromáticos presentes na rolha.

  2. 02

    Avaliação individual

    Cada rolha é inspecionada sensorialmente por operadores especializados.

  3. 03

    Triagem de desvios

    TCA, mofo, terra, bolor e outros odores prejudiciais são separados do lote.

  4. 04

    Confirmação do lote

    O controlo acompanha o processo até ao relatório de qualidade da expedição.

Rigor que se pode medir

Uma política de qualidade presente em cada decisão.

Laboratório moderno da Corkap com equipamentos para ensaios de qualidade em rolhas de cortiça

Política da Qualidade

Política da Qualidade e Segurança Alimentar

A política da qualidade e segurança alimentar da empresa Corkap, Lda. tem como princípios orientadores:

  1. 01Plena satisfação dos seus clientes, colaboradores e outras partes interessadas;
  2. 02Máxima rentabilização de toda a organização;
  3. 03Aposta na melhoria contínua do SGQSA, tendo em vista a realização de produtos seguros e que cumpram a legislação;
  4. 04Cumprir todos os requisitos do cliente, regulamentares e de regulação aplicáveis à rolha de cortiça;
  5. 05Garantir a produção de rolhas de cortiça seguras e legais, na qualidade especificada pelos Clientes;
  6. 06Utilizar equipamento de vanguarda e incentivar a um maior envolvimento dos seus colaboradores;
  7. 07Garantir uma comunicação eficaz ao longo da cadeia alimentar, cujo contributo é essencial para a concretização dos nossos objetivos;
  8. 08Envolver os fornecedores e colaboradores para a qualidade e segurança alimentar dos produtos e serviços da empresa;
  9. 09Promover a cultura da qualidade e segurança alimentar, garantindo a conscientização, capacitação e envolvimento de todos os colaboradores;

Na prática, a implementação da política de gestão da qualidade e segurança alimentar só é válida se fundamentada em valores de honestidade, lealdade, confiança e transparência quanto às pessoas, aos processos e à legislação.

Laboratório Corkap

Ensaios que acompanham o produto.

O laboratório acompanha o processo produtivo com controlos físicos, mecânicos, químicos, microbiológicos e sensoriais. Os resultados permitem validar o lote antes da sua expedição.

Empresa certificadaBRCGS
Packaging

Segurança, qualidade e melhoria contínua suportadas por processos controlados.

Principais ensaios e controlos laboratoriais:

  • 01
    Escolha visualAspeto, poros e uniformidade
  • 02
    DimensõesDiâmetro e comprimento
  • 03
    HumidadeEquilíbrio da matéria-prima
  • 04
    Massa volúmicaDensidade e consistência
  • 05
    Força de extraçãoComportamento na abertura
  • 06
    OxidantesControlo de resíduos
  • 07
    AbsorçãoResposta em contacto com líquidos
  • 08
    CapilaridadeProgressão de líquidos na rolha
  • 09
    VedaçãoEstanquidade e desempenho
  • 10
    Análise sensorialIdentificação de desvios aromáticos
  • 11
    MicrobiologiaControlo higiénico do produto
  • 12
    Quantificação do póLimpeza superficial

Toda a mercadoria expedida é acompanhada por um relatório de controlo de qualidade.

Vamos encontrar a rolha certa para o seu vinho.

Telefone(+351) 227 441 493
Emailcorkap@corkap.com
Morada
Rua de Gualtar, n.º 86
4505-353 Fiães, Portugal
Coordenadas

40º58’47.79’’ N
8º31’44.33’’ O